Ovo Rocks Donuts
Endlich gibt es sie: die Ovomaltine Donuts mit dem ultimativen Ovo Rocks Crunch! Das Rezept dazu ist ganz einfach, das Ergebnis unwiderstehlich! Sogar Homer Simpson ist süchtig 😉.
Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1 | Ei |
| 100 g | brauner Zucker |
| 50 g | Butter, geschmolzen |
| 120 ml | Milch |
| 120 g | Dinkelmehl, hell |
| 1 TL | Backpulver |
| 1/4 TL | Salz |
| 25 g | Caotinapulver |
| 100 g | Ovo Rocks |
| 125 g | Kuchenglasur, hell |
Zubereitung
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Den Ofen auf 180°C Ober-Unterhitze vorheizen. Ein Donut-Blech einfetten und zur Seite stellen.
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Das Ei mit dem Zucker, geschmolzene Butter und Milch in einer Schüssel verrühren.
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Das Mehl mit Backpulver, Caotinapulver und Salz vermischen.
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Mehlmischung zu der Milchmischung geben und leicht unterrühren.
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Ovo Rocks in einen Plastikbeutel geben und zerkleinern.
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Die Hälfte der Ovo Rocks vorsichtig mit dem Teig vermischen.
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Den Teig auf die Donut-Formen verteilen.
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In der Mitte des Backofens für 10-12 Minuten backen.
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Donuts aus dem Ofen nehmen und in der Form etwas abkühlen lassen, anschliessend aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter komplett auskühlen lassen.
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Helle Kuchenglasur nach Packungsanleitung vorbereiten
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Donuts jeweils zur Hälfte in die Kuchenglasur tauchen und die restlichen zerbröselten Ovo Rocks darauf verteilen.
