Sweet Sushi

Du bist ein grosser Fan von Ovomaltine aber auch von Sushi? Dann sind unsere Sweet Sushis mit Ovomaltine Crunchy Cream genau das Richtige für dich. Die Sweet Sushis mit dem einzigartigen Ovomaltine Geschmack lassen dein Schlemmerherz höherschlagen. Jetzt gleich ausprobieren! 

Schwierigkeit

Leicht

Portionen

12 Stück

Zubereitungszeit

< 30 Minuten

Zutaten

Menge Zutat
Für die Sushi
200 g Sushi-Reis
1 Prise Salz
4 EL Limettensaft
2 EL Zucker
1 reife Banane
2 Kiwis
3 EL Ovo Crunchy Cream
4 EL Ovo Pulver
Für den Dip
120 g Ovo Crunchy Cream
4 EL heisse Milch

Zubereitung

  1. Den Reis in einem Sieb mit lauwarmem Wasser überbrausen, bis das abfliessende Wasser klar bleibt. Mit 300 ml Wasser und einer kleinen Prise Salz in einem Topf aufkochen lassen, den Herd abschalten und den Reis in ca. 20 Min. ausquellen lassen.

  2. 3 EL Limettensaft erwärmen und den Zucker darin auflösen. Die Mischung unter den Sushi-Reis mengen und den Reis vollständig abkühlen lassen.

  3. Die Banane schälen, längs vierteln und mit dem übrigen Limettensaft (1 EL) beträufeln. Die Kiwis schälen und in dünne, stiftförmige Stücke schneiden.

  4. Eine Sushi-Matte mit Klarsichtfolie belegen, die Hälfte des Reises darauf geben und zu einer glatten Fläche zurechtdrücken. 2 Bananenviertel und einige Kiwistücke mittig quer darauf legen und 1 EL Ovo Crunchy Cream in Flöckchen darauf verteilen. Mithilfe der Matte und der Folie von der Schmalseite her zu einer festen Rolle formen. Die übrigen Zutaten zu einer zweiten Rolle verarbeiten und beide mindestens 2 Stunden kalt stellen.

  5. Zum Servieren die Ovo Crunchy Cream mit heisser Milch glatt rühren und in Dip-Schälchen füllen. Die Sushi-Rollen aus der Folie wickeln, in Ovo Pulver wälzen und mit einem scharfen Messer in je 6 Stücke schneiden. Die Sweet Sushi mit dem Schoko-Dip als Dessert servieren.

Verwendete Produkte

Ovomaltine Crunchy Cream – 400g
Ovomaltine Crunchy Cream – 400g
CHF 
4.50
Personalisierbar
Ovomaltine Pulver
Ovomaltine Pulver - 500g
CHF 
8.95