Muffin Ovomaltine

Cos’è dolce, piccolo e amato da tutti? No, non Topolino, ma i nostri muffin davvero deliziosi. 😉 Normale: perché cosa c’è di meglio dell’Ovomaltine in polvere abbinato al cioccolato? E come se non bastasse, sono pronti in un attimo.

PS: i muffin sono come il fine settimana. Appena arrivato ed è subito finito. Il nostro consiglio gratuito: preparane il doppio, così potrai gustarli più a lungo.

Categoria

Cuocere nel forno

Grado di difficoltà

Facile

Porzioni

Per una teglia da muffin con 12 cavità, foderata con formine di carta

Tempo di preparazione

30 - 60 minuti

Ingredienti

Menge Zutat
180 g Ovomaltine
180 g Farina
180 g Zucchero a velo
1 pizzico Sale
1 cucchiaini Lievito in polvere
120 g Burro fuso
2 Uova
1 dl Latte
100 g Cioccolato in pezzi

Preparazione

  1. In un recipiente mescolare l’Ovomaltine in polvere e tutti gli ingredienti secchi, lievito in polvere compreso.

  2. Sbattere brevemente il latte, le uova e il burro, aggiungere al mix di farina e mescolare.

  3. Aggiungere 2/3 del cioccolato e versare nelle formine per muffin.

  4. Spargere il cioccolato restante sui muffin.

  5. Cottura (forno): 20-25 minuti a 180°C.

  6. Togliere i muffin dal forno e far raffreddare su una griglia.

    A proposito: i muffin si conservano fino a 3 giorni in un barattolo, per l’improbabile evenienza che «sopravvivano» così a lungo.

Prodotti utilizzati

Ovomaltine in polvere - 800g

Ovomaltine in polvere - 800g

CHF 
12.20
Personalisierbar
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Ovomaltine in polvere - 500g

CHF 
8.95