Muffins Ovomaltine
Qu’est-ce qui est à croquer, petit et adoré de tous? Non, pas Mickey Mouse, mais nos muffins Ovomaltine imbattables et délicieux 😉 Pas étonnant, car quoi de mieux que de la poudre Ovo associée à du chocolat?!
Cette recette simple de muffins se prépare en un tour de main.
P.-S. Les muffins, c’est comme les week-ends. A peine arrivés, ils sont déjà finis. Notre conseil gratuit:
Il suffit de doubler les quantités de la recette de muffins au chocolat pour que le plaisir dure loooongtemps.
Catégorie
Pâtisseries
Difficulté
Facile
Portions
Pour un moule à muffins 12 cavités, garnies de petits moules en papier
Temps de préparation
30 - 60 minutes
Ingrédients
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 180 g | de poudre d'Ovomaltine |
| 180 g | de farine |
| 180 g | de sucre en poudre |
| 1 pincée | de sel |
| 1 cc | de levure |
| 120 g | de beurre fondu |
| 2 | œufs |
| 1 dl | de lait |
| 100 g | de chocolat en morceaux |
Préparation
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Mélanger la poudre Ovomaltine et tous les ingrédients secs (jusqu’à la levure) dans un saladier.
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Battre brièvement le lait, les œufs et le beurre, verser le tout dans le mélange sec et mélanger.
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Y mélanger les 2/3 du chocolat puis répartir la préparation dans les petits moules à muffins.
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Parsemer les muffins avec le chocolat restant.
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Cuisson: 20-25 minutes à 180 °C.
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Sortir les muffins du four et les laisser refroidir sur une grille.
Astuce: les muffins peuvent être conservés pendant 3 jours dans une boîte... même s’il est probable que vous les ayez dévorés bien avant. ;-)
