Kouglof Ovo
Une recette traditionnelle revisitée: donne un coup de peps à ton dessert avec le marbré Crunchy Cream. Il est idéal pour faire une petite surprise à tes amis durant la pause.
Remarque: «Ce n’est pas sain, mange plutôt une pomme», aurait dit ta mère. Raison de plus pour y goûter!
Catégorie
Dessert
Difficulté
Facile
Portions
12
Temps de préparation
30 - 60 minutes
Ingrédients
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 250g | de beurre |
| 250g | de sucre |
| 1 sachet | de sucre vanillé |
| 4 | œufs |
| 4 c. s. | de lait |
| 4 c. s. | de crème |
| 300g | de farine |
| 2 cc | de levure chimique |
| 1 pincée | de sel |
| 150g | de Crunchy Cream |
| un peu | de sucre glace |
Préparation
-
Beurrer et fariner le moule puis réserver au frais.
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Laisser ramollir le beurre à température ambiante dans un bol. Ajouter le sucre et le sucre vanillé et mélanger jusqu'à ce que le sucre soit dissout.
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Ajouter les oeufs un à un et bien mélanger. Incorporer le lait et la crème.
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Incorporer la farine, la levure chimique et le sel au mélange. Diviser la pâte en deux.
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Mélanger le Crunchy Cream avec une moitié de la pâte. Verser les deux pâtes alternativement dans le moule préparé. A l'aide d'une fourchette, faire des spirales dans la pâte pour qu'elle devienne marbrée.
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Cuisson: env. 60 min sur la rainure inférieure du four préchauffé à 190 degrés. Retirer du four et laisser légèrement refroidir. Retourner le kouglof sur une grille et le laisser complètement refroidir. Saupoudrer de sucre glace.
