Gaufres Ovo
Que ce soit au petit-déjeuner ou au goûter: les gaufres Ovo conviennent à toute occasion. Accompagnées de morceaux de fruits frais, elles sont encore meilleures - on parie que tu n’y résisteras pas?
P.-S.: Avec ces délicieuses gaufres, tu aimeras Ovo à en perdre la raison. Laisse-toi aller.
Catégorie
Pâtisseries
Difficulté
Facile
Portions
6
Temps de préparation
< 30 minutes
Ingrédients
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 120g | de farine |
| 20g | poudre Ovomaltine |
| 1.5dl | de crème |
| 3 | jaunes d'oeuf |
| 30g | de beurre fondu |
| 3 | blancs d'oeuf |
| 40g | de sucre |
Préparation
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Tamiser la farine et l’Ovomaltine dans un saladier. Mélanger la crème et le jaune d’œuf et ajouter cette préparation au mélange farine-Ovo. Ajouter le beurre liquide.
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Battre les blancs en neige avec le sucre.
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Incorporer délicatement les blancs en neige au mélange d’œufs et de farine.
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Remplir l’appareil à gaufres avec la pâte, portion par portion. Permet de faire 6 gaufres.
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Servir les gaufres chaudes et les déguster avec des fruits frais.
